1 чайная ложка с горкой

Всем привет. Здравствуйте, Мария!

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Сколько грамм продуктов в столовой ложке, чайной ложке или стакане

Назначение: Домашнее хозяйство Кухня. Теги: вес ложка. Да, конечно, носа на улицу не показываю. Нет, и не собираюсь. Нет, работаю. Частично, выхожу прогуляться. Изолировались, уехав на дачу.

Уже ответа Ответить. Главная Полезные советы. Для тех у кого еще нет или потерял, так как меня пару раз спрашивали по этому поводу. Вес приведен в первой цифре без горки, во второй с небольшой горкой. Назначения Назначение: Домашнее хозяйство Кухня Теги: вес ложка. Сколько грамм в столовой и чайной ложках. Другие полезные советы.

Как правильно мыть посуду. Секреты приготовления теста. Разварим горох на пюре без длительного замачивания. Комментарии 4 ноября года Елена Превкусная. Абсолютно согласна с предыдущими комментариями. Бесполезный совет. Ложки разного размера. Да и такой разброс в весах в примерах.

А если в рецепте, скажем, написано г муки? Сколько ложек брать? Если по 20 г то 6, а если по 30, то 4. И как быть? Вдруг ошибусь возьму по 20, а окажется по 30? Тогда г против большая разница. Про сахар и др где разница в 2 раза вообще молчу. Лена, это не разброс веса, это разные величины. В начале таблицы есть пояснение: "Вес приведен в первой цифре без горки, во второй с небольшой горкой. Без разницы. Приведу пример.

Пекла я как то морковный кекс. Автор пишет морковь - 1 средняя. Я её спрашиваю, сколько в граммах. Оказалось, что тот размер моркови, который является средним для неё, для меня маленькая морковка. Если рассматривать конкретно ложку. Раньше в советские времена все ложки были стандартного размера.

Сейчас каждый производитель "ваяет" как душе угодно. Следовательно группы будут отличаться. Варила манную кашу по рецепту. Автор указала 4 ст л на 2 ст воды. А теперь посчитайте и посмотрите, какаяч мамалыга получалась у меня, и достаточно жидкая каша у неё. Кулинария, по словам Ришара Бертине, это очень точная наука.

Выпечка особенно. Поэтому все нужно учитывать как в аптеке! Купите весы и не парьтесь с ложками и горками на них. По большому счету соглашусь с вами! Но бывают ситуации, когда надо знать на глаз, так сказать.

Вот у меня гвоздем сидит, что в моей чайной ложке 8 г соли, например, а сухих дрожжей - 3 грамма. Но это я точно про свои ложки знаю, не уверена, что, например, у подруги, смогу уверенно это утверждать, если мы возьмемся стряпать.

Вот, вот. У меня в чайной ложке 5 г соли. А теперь если написано в рецепте 1 ч л соли. Какой будет вкус у блюда в вашем случае и у меня? Соль или любая другая специя это не хухры- мухры. А горка в ложке. Или даже стакан с горкой. Слишком неопределенные понятия. Сравните Гималаи и хотя бы Альпы. Как Вам высота? Все таки весы, весы и ещё раз весы. И линейка в придачу! А раньше-то наши бабушки кудесничали на кухнях, имея в лучшем случае безмен в арсенале.

И ведь как кудесничали! Но конечно, это в случае тех блюд, которые готовятся из года в год. А вот при первом исполнении рецепта я люблю первый раз сделать все точно по рекомендациям и уже потом корректировать под свои предпочтения.

Поэтому давно хочу купить весы с шагом измерения в 1 грамм хотя бы, как-то все не выберу. Я с Вами согласна. Никто не говорит, что хорошо и вкусно готовить можно только по рецептам и с точностью до миллиграмма. Я сама часто готовлю и пеку на глаз, никто ещё не отверг и все было вкусно. Это мое блюдо, мой рецепт. В время готовки любой повар видит, что и как он делает, может в процессе что-то изменить Ещё пример. Даже если несколько человек вымерит все ингредиенты с точностью до миллиграмм и приготовил по рецепту.

У каждой хозяйки вкус будет разный. Другой пример. Возьмите любое блюдо. Даже если все продукты Вы возьмете на глаз, но приготовите по рецепту, все будет вкусно, но блюдо будет не то что было в рецепте.

Вкус будет отличаться. Красивы и Альпы и Гималаи. А в речке точно также приятно купаться, как и просто лежать на поверхности Мертвого моря А весы.. Купите любые, кулинария всё-таки не аптека. И это хорошо. Главное чтобы их вид Вам нравился и цена устраивала.

Кто-то хочет меня убедить, что мука тяжелее соли в полтора раза? Не верю. Таблица однозначно врёт. Сравните в супермаркете килограммовый пакет соли с килограммовым пакетом муки - сразу увидите, что соль тяжелее муки, причём намного. Нормальные таблицы есть в нормальных кулинарных книжках.

Скачайте из интернета "Книгу о вкусной и здоровой пище" года издания - там таблицы точнее. Хотя, конечно, надо понимать, что "ложка с горкой" - понятие очень растяжимое. Килограмм соли не может быть тяжелее килограмма муки. Но стакан соли тяжелее стакана муки. В супермаркете Вы увидите, что килограммовый пакет соли гораздо меньше килограммового пакета муки по размеру в длину и ширину.

Если можно, конечно и если не трудно, вывесите пожалуйста фотографию той ложки столовую и чайную с которой брали показания как единицу измерения. Стандарты существуют во всём. У меня тоже есть свои ложки-измерялки.

Сколько грамм в чайной ложечке, столовой ложке и стакане?

Примечание: как правило, если говорится "одна столовая чайная ложка", речь, скорее всего, о полной ложке - "с горкой". Вес капли — зависит от силы поверхностного натяжения, температуры, атмосферного давления и прочих условий. В качестве эталонов мер большого веса, в быту, можно использовать спортивные гантели и гири на 16, 24, 32 кг. В качестве "лабораторных весов" можно применять доску, положенную серединой на трубу. С лета года - начали действовать новые требования к измерительному оборудованию, используемому в торговле.

Примерная таблица мер и весов

Назначение: Домашнее хозяйство Кухня. Теги: вес ложка. Да, конечно, носа на улицу не показываю. Нет, и не собираюсь. Нет, работаю. Частично, выхожу прогуляться. Изолировались, уехав на дачу.

Сколько грамм в столовой и чайной ложках

Обычно, когда в рецептах говорят столько-то столовых или чайных ложек, то подразумевают ложку с небольшой горкой. Иногда используют меру ложка без горки. В таблице первое значение это ложка без горки и второе - общепринятая ложка с горкой. Сейчас в продаже имеется огромное количество различных по форме и по размеру стаканов, но в кулинарии, как правило, используется либо граненый, либо тонкостенный стакан. Эти стаканы отличаются по объему и, соответственно, вес продуктов в них разный. Стакан отмеряется с небольшой горкой. Первым в таблице указан вес продуктов в граненом стакане и вторым в тонкостенном. Помсимо информации, сколько грамм в столовой ложке, чайной ложке или стакане, также очень часто возникает необходимость один продукт заменить другим и при этом не нарушить пропорцию. Поэтому я и решила сделать небольшую таблицу соответствия основных продуктов. Надеюсь, что она окажется весьма полезной.

Конечно, проще всего количество и вес ингредиентов измерять с помощью современных кухонных весов. Но что делать, когда под рукой нет весов или мерного стакана, а в рецепте все ингредиенты указаны в граммах и миллилитрах?

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: 100 грамм сахара это сколько столовых ложек

Таблица мер и весов

.

.

.

Комментариев: 1

  1. alena-afonina:

    Какая глупость – отёки по психологическим причинам…