Кукурузный хлеб в мультиварке без пшеничной муки

Если мы хотим немного внести в свой рацион разнообразия, то можно испечь хлеб. Но хлеб не из обычной муки, а из кукурузной. Такая мука не содержит глютен, который не приносит пользы человеческому организму.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Кукурузный хлеб без глютена

Если мы хотим немного внести в свой рацион разнообразия, то можно испечь хлеб. Но хлеб не из обычной муки, а из кукурузной. Такая мука не содержит глютен, который не приносит пользы человеческому организму. Рецепт выпечки хлеба из кукурузной муки очень прост и не составит труда его приготовить даже начинающим хозяйкам.

Хлеб получается пористым, свежим и аппетитным. Совет: готовность проверяем деревянной лучинкой или тонкой палочкой. Если вы проткнули хлеб и палочка осталась сухой, то хлеб готов. В такую выпечку можно добавлять различные добавки, которые вы любите.

И каждый раз ваш хлеб будет приобретать разный вкус. Это может быть вкус ветчины, сыра или зелени. Хлеб с этими вкусами можно есть с первыми или вторыми блюдами. Чтобы получить десертный вариант хлеба, можно в него добавить цукаты, сухофрукты или орехи. Можно смазать его вареньем или джемом. Этот вариант тоже очень хорошо подойдет к чаепитию. Кукурузную муку широко используют в пищевой промышленности, в косметологии и диетологии. Главным ее достоинством считается высокая урожайность.

Считается, что в ней имеется очень много ценных веществ. В чем же заключается эта ценность? И всем ли можно употреблять в пищу эту уникальную по своему составу муку?

Перечень продуктов, которые готовят из кукурузной муки, очень разнообразен. Это оладьи, кексы, сырники, печенье, лепешки, блины, каши, чипсы и хлеб. Практически любую выпечку можно приготовить из этой муки. Она придаст любому приготовленному блюду особый вкус, пышность и аромат.

В Мексике особо ценят эту муку и готовят из нее много национальных блюд. Одно из них — известные мексиканские лепешки. Что скрывать? Мы привыкли к хлебу из пшеничной или ржаной муки. И не представляем свой завтрак, обед или ужин без него. Но если все же вы решитесь попробовать приготовить такой хлеб самостоятельно, то вам понравится сам процесс приготовления и его результат.

Перед каждой хозяйкой, которая решила внести в свой рацион хлеб из кукурузной муки, открыты любые возможности, связанные с его выпечкой. Его можно выпекать в духовке, в хлебопечке или в мультиварке. Подобрав для себя подходящий рецепт и определившись с местом выпечки, вы сможете радовать себя и свою семью вкусным и свежим хлебом ежедневно. На днях куплю кукурузную муку и опробую один из Ваших рецептов. Потом напишу, что вышло.

Все бы не чего но есть одно НО!!! Это просто супер лепешка без глютена, вот попробовала повторить рецепт, достаточно вкусно вышло. Кто-то подумает, что нужно чайных ложек соды, а не три четверти чайной ложки. Давно мечтала о кукурузном хлебе. Получилось именно то, что я хотела.

В следующий раз попробую добавить в тесто тертый сыр, должно быть вкусно. Я думаю, лучше все-таки кукурузную муку использовать. Получилось больше похожим на кукурузную кашу, чем на хлеб. Единственное, что отличало — это наличие корочки. К сожалению, не очень понравилось. Добрый день! Испекла хлеб, правда вместо простокваши взяла кефир. Пока не пробовала, ещё горячий, но по виду — очень аппетитный. Спасибо большое за рецепт. У меня вопрос — Вы не указала объём стакана с простоквашей, мл или мл?

Отличный получился хлеб. Похож на манник. Пекла на скислом козьем молоке. Соли даже одной ложки много. И сахар лишний для хлеба. Если с добавками цукатными то хорошо будет. Ольга, здравствуйте! Благодарю вас за ваш отклик и отзыв! Если интересны рецепты без глютена, то вот рецепт лепешек из кукурузной муки. Получилась прекрасная и вкусная выпечка. Буду пробовать этот рецепт в других вариациях.

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Содержание статьи Рецепт: Домашний кукурузный хлеб без пшеничной муки, с добавлением рисовой Рецепт в мультиварке: Вкусный кукурузный хлеб без дрожжей и без пшеничной муки Рецепт: Пышный хлеб из кукурузной муки с простоквашей.

Поделитесь рецептом в соц. Распечатать Пока оценок нет. Еще немного интересного: Рецепт живых хлебцов без муки и глютена. Готовим в мультиварке хлеб без дрожжей. Готовим печенье из слоеного бездрожжевого теста. Вкусные котлетки без молока. Готовим тесто для пельменей без яиц. Такая разная и вкусная картофельная запеканка без сыра. Предыдущая запись Простые и необычные рецепты щей без мяса.

Следующая запись Оригинальные рецепты печенья без молока и масла. Комментариев к статье: Спасибо за обратную связь. Подправили рецепт, указав, что лучше начать с одной ложки. Граненный стакан до коемки мл. Его берите за основу. Добра вам и хорошего настроения! Анна, благодарю Вас за обратную связь и полезное дополнение к рецепту. Добра и здоровья Вам! Есть, что сказать?

Кукурузный хлеб в мультиварке

В принципе хлеб можно испечь из любой муки, но в России традиционно используется пшеничная и ржаная мука. А если добавить к пшеничной муке еще какую-нибудь, например, кукурузную? И сейчас в Мексике из кукурузной муки пекут лепешки — тортильяс, с успехом заменяющие хлеб. У нас кукурузу в основном используют в консервированном виде для приготовления салатов.

Кукурузный хлеб – рецепт

У нас дома заведено так — Димка подает идеи, что я могла бы приготовить, а я стараюсь их реализовать. В свое время именно благодаря Димкиной любви к пицце я научилась ее делать, причем довольно неплохо. Да что уж там скромничать, на самом-то деле моя домашняя пицца с хрустящей корочкой и любыми начинками гораааздо лучше всего, что можно заказать сейчас в Москве с доставкой:. Спросите Димку! Они с папой вечно дерутся из-за последнего кусочка:. Правда в этом году он проявил солидарность моей диете и предложил просто воткнуть свечки в плов:. Довольно смело, учитывая, что мы ждали гостей, а я вообще впервые в жизни держала в руках черемуховую муку.

Кукурузный хлеб в духовке (без пшеничной муки)

В настоящее время в каждом уголке мира вы можете получить любую муку, и их существует огромное количество разновидностей. Среди них особое место по питательным свойствам занимает кукурузная мука. Она желтая, мелкая или гранулированная, полученная от помола зерна кукурузы. Поскольку она не содержит глютена, то для выпечки ее лучше сочетать всегда с пшеничной мукой. Выпечка из такой муки в чистом виде, без каких-либо добавок, на дрожжах не очень удачна, лучше использовать в этом случае пекарский порошок. Эта мука широко используется в питании, особенно в безглютеновой диете. Она содержит питательные вещества в виде белка, витаминов А, Е и группы В, также содержит клетчатку, что облегчает пищеварение.

Данная статья повествует о том, какова польза кукурузной муки и хлебных изделий на ее основе.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Кукурузный хлеб к завтраку за 40 минут! без дрожжей и яиц.

Ароматный кукурузный хлеб без пшеничной муки

Когда хочется внести изюминку в повседневный рацион, вместо обычного пшеничного хлеба, в мультиварке легко испечь хлеб на кукурузной муке. В этой муке нет глютена, а значит для всех такая выпечка будет полезной и даже необходимой. Содержание статьи. Для приготовления хлеба из кукурузной муки, понадобится немного продуктов, мультиварка и приблизительно 1. Но это не означает, что нужно все это время провести у прибора. Важно только правильно замесить тесто, а потом доверить процесс выпечки мультиварке.

.

.

Комментариев: 4

  1. morskaya.25:

    Нина, о родственниках верно подмечено. В моих действиях меня не тормозят , знают, что это без полезно, а вот то что к себе и своей жизни относятся как будто она закончилась вот это тормозит.Со знаниями и потенциалом ставить на себе крест и жить как ” СУРОК” .

  2. Vasile:

    И выменял за него у Ленина картину Леонардо из Зимнего дворца.

  3. makki.dan:

    а у меня кот шотландец, веслоухий. любит поесть, добрый. разговорчивый. крикливый если оставить его в комнате одного.

  4. ден:

    NatachaЯ взяла её у Норбекова.а вообще утром,не открывая глаза пишите буквы,не торопясь.С помощью Норбекова подбирите подходящий вариант по времени,по интенсивности.